一个鸡蛋、一斤蜂蜜、一瓶醋加在一起比药还好

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2019-07-09

  醋蛋液,是民间流传已久的一块宝。东汉末年医圣张仲景的《伤寒论》中记载了一道醋蛋药方,用于治疗喉咙生疮失声等症。明代此方流行于宫廷,用于消除雀斑、使人精神充沛。

  现代研究发现,醋蛋液其实是老少皆宜的一种营养品。蛋壳经醋浸泡后,一部分钙被溶解,形成易被胃肠吸收的水溶性醋酸钙:

  小孩子吃了促消化;老年人吃了软化血管、降低血脂、促进消化、预防冠心病、降低血糖等;女性朋友吃了,不仅可以美容养颜,淡化色斑,还可以瘦身、减缓衰老。

  1. 把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水【要选用新鲜鸡蛋】

  2. 把鸡蛋轻轻放到事先准备好的干净玻璃罐里,慢慢倒入米醋,刚好盖过鸡蛋即可,拧紧玻璃罐盖子密封24小时。【选用米醋】

  3. 24小时后打开盖子,蛋壳已经软化,鸡蛋膨胀的跟个气球一样。用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心醋喷到眼睛。

  每天清晨起床后,用汤匙舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖尿病人不要放蜂蜜),再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一次服完。

  【注意:一个鸡蛋泡出来的醋蛋液分7-10天用完,一个月4个鸡蛋、一斤蜂蜜、一瓶米醋。】

  胃酸过多而引发的胃炎和饮醋后胃部不适者,应该慎用含醋的各种配方。有低血压病的老人在饮用醋蛋时如不适应就不要强饮,以免导致胃部病变。

  肾炎病人在发病期间,胆囊切除手术的病人在手术的半年内,肝硬化患者应该慎用含蛋的各种配方。胆结石病人限用各种含有油脂配方的醋蛋液。

  一个月四个鸡蛋,一斤蜂蜜,一瓶醋,花几十块钱,强身保健何乐而不为。长期服用,更是能起到延年益寿的作用。

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